据安盛酒业(AXA Millesimes)总司理克里斯蒂安·西里(Christian Seely)所言,从1986至2012年的涨势庄酒25年里,波尔多一级名庄酒的坚持级名价年发售价钱削减了703%,而艰深波尔多葡萄酒在此时期的内狂发售价仅削减25%。
碧尚男爵酒庄
往年5月份,高企西里受邀退出葡萄酒巨匠钻研会,涨势庄酒在一次名为“逾越乐成:为可不断削减开立异策略”的坚持级名价年演讲中宣告了这一数据。而在此演讲中,内狂西里也提到,高企就在统一时期内,涨势庄酒7大“超二级名庄酒”的坚持级名价年价钱也削减了340%,安盛旗下的碧尚男爵(Pichon-Baron)就位列其中;而三级名庄酒的价钱上涨了180%。在演讲的最后,西里以为酒庄利润直接与葡萄酒品质挂钩。他还以为,假如你酿造的葡萄酒品质越高,那末从眼前来看,你赚钱也越丰硕。他填补说道:“人们对于顶级佳酿的需要正直历一个全天下化历程,这从供求关连上来说也影响了全部葡萄酒财富。”
而在品评辩说中,西里还回顾了上世纪80年月大部份波尔多酒的买酒都会集在法国、英国以及比利时的天气,不外再看如今,这些置办者已经普遍美国、俄罗斯、台湾、中国以及日本各地。西里将这些来更正兴经济体的置办者称为“短期潜在客户”,由于这些人艰深都试图置办最顶级的酒款而已经。而这些顶级酒款至多也不外100款摆布。不外从酒庄的角度来说,西里则以为所有酒庄都力争成为前25大能耐有饶富的压倒力。就如安盛旗下的碧尚男爵酒庄同样,他们就尽所有可能酿造最佳的酒。为了取患上顶级佳酿,碧尚男爵酒庄不惜舍身产量,致使于当初其产量还不迭上世纪90年月的一半。可是,在西里看来,这所有都是值患上的,由于价钱上的抵偿也远远高于产量带来的效益。也因此,他不断都确信“品质才是立足市场之本”。(编译/Kyle)
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